主料:
黄油，
40克，
低筋面粉，
40克，
椰蓉，
40克+10克，
细砂糖，
20克，
全蛋液，
12克
辅料:
蔓越莓，
8克蔓越莓椰蓉球的做法步骤
1.准备好所有材料.
2.黄油室温软化，加入细砂糖，用电动打蛋器高速打发三分钟至发白。
3.分两次加入蛋液，每次都要打发一分钟左右，让其均匀
4.筛入低筋面粉.
5.放入40克椰蓉和蔓越莓,搅拌均匀.
6.取10g面糊团成小圆球，在鸡蛋液碗里打个滚儿，再在椰蓉碗里打个滚儿。
7.滚满椰蓉.
8.放入烤盘，送入ACA烤箱上火150度，下火130.烤20分钟，至表面金黄色即可。
9.成品图。。。。
10.成品图。。。。
11.成品图。。。。
小窍门&温馨提示
给出的烤箱温度只供参考.俱体按亲自己的烤箱温度来操作.
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烘焙 其他菜系 黄油
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